A taste of a Brown
מסעדות שף במלונות בראון
צ'נה תל אביב
בלב תל אביב, בקומה הראשונה של מלון תיאודור בראון רוטשילד, שוכנת מסעדה ישראלית מודרנית בניצוחו של השף גיל דהאן.
המסעדה מגישה מנות מעולות הכוללות גם טכניקות בישול צרפתיות ושימוש בירקות טריים ועונתיים.
לצד תפריט האוכל, תמצאו מבחר יינות ומשקאות אלכוהוליים מישראל ומאירופה, כדי שתוכלו להרים לחיים גם בשעות בין הערביים.
בין המנות שיחכו לכם במסעדה: כרוב צלוי, פאי רועים, טרטר טלה ועוד ועוד.
בשל המצב, מסעדת צ'נה נסגרה עד להודעה חדשה. מלון תיאודור בראון פתוח כסדרו, נשמח לארח אתכם!
צ׳נה אילת
בר האוכל האיטלקי הגיע למלון בראון אילת היישר משדרות רוטשילד השוקקות.
תתכוננו לבילוי מושלם, החל מדרינק בליווי מנות קלילות ועד לארוחה מלאה באווירה שמחה ומשוחררת.
התפריט שואב השראה מהמטבחים המסעירים של דרום איטליה בואכה צפון אפריקה: מנאפולי, דרך סרדיניה ועד תוניסיה.
תפריט היינות - כמו גם הקוקטיילים - מתרכז באותו אזור גיאוגרפי, ובו מבחר יינות ישראליים ואיטלקיים, שבחרנו בקפידה.
קילומטרז'
ישראלית עכשווית, שעובדת עם חומרי גלם מקומיים, וחיה את עונות השנה ואת החגים והמועדים שלה.
התפריט של קילומטראז' מבטא את הפסיפס הישראלי הייחודי, כפי שבושארי חווה אותו, אך גם מושפע מאוד מהמקום שבו היא שוכנת:
הים מלפניה, שוק הכרמל מאחוריה, ולצדה מסגד חסאן בק. דגים, ירקות, מטבח ים תיכוני-לבנטיני, טרי, עונתי ובגובה העיניים.
את האוכל החם והשמח של קילומטראז' ילוו קוקטיילים מקומיים ומבחר גדול של יינות ישראליים שיימזגו בכוסות.
*מרבית מהתפריט מורכב מחומר גלם מקומיים ועונתיים לכן יכול להיות שינוי במנות
שעות פתיחה:
ערב ימים ב׳ - שבת 18:30 - 2:00
MELI MELO
Méli-Mélo הוא דאנס בר קולינרי, בבעלות קבוצת OTH, שמציע חווית בילוי סקסית על גג מלון הבוטיק הוטל בובו.
למסעדה שני חללים, האחד מקורה עם מטבח פתוח, בר קוקטיילים אינטימי ועמדת דיג'יי, והשני באווירת רופטופ משוחררת עם בריכה מוארת שהולכת הכי טוב עם דרינק ביד.
התפריט במלי מלו מציע מנות בר מוקפדות ואת הבילוי ב־Méli-Mélo ("מיש-מש" בצרפתית; כלומר: גם וגם, ערבוביה) מתחילים בשבע בערב עם בוראטה קרועה, קטאייף ים ושיפודים מושקעים, מלווים בקוקטיילים מרהיבים. בעשר האורות מתעמעמים, הווליום עולה והאווירה מתחממת. בחצות עולים על השולחנות ומתחילים לרקוד.
מסעדת דבורה
היא אמנם כשרה ויש לה שם של ילדה טובה, אבל מסעדת דבורה של השף אייל שני היא סופר נועזת, חצופה ובלתי רגילה.
המסעדה ממוקמת במלון דברה היוקרתי מקולקציית מלונות בראון, והיא מגישה ללא בושה קרפצ'ו דמוי הר געש ומגוון מנות יצירתיות במיוחד.
ומה עוד? ירקות, דגים, בשרים, שעועית לימה של הפורט סעיד, סשימי כרישה, עוגת כרוב בציר של טלה, פוקצ'ה של הסלון עם פלפלים כבושים וזיתים, קינוחים מהממים והכל במטבח פתוח שיספק לכם את ההצגה הכי טובה בעיר, בחסות השחקן הראשי, השף אייל שאין שני לו.
המסעדה פועלת בימים ראשון עד חמישי בשעות הערב. שווה להישאר מעודכנים כי בקרוב שעות הפעילות יתרחבו. תבואו רעבים.
לפרטים והזמנות: 077-7242019
מלונות ישראל
חופשת סתיו בבראון עד 30% הנחה
נובמבר 2024
מתנתקים קצת מהשגרה הלוחצת ונהנים ממזג אוויר מושלם ומשקט של אחרי החגים. במהלך חודש נובמבר תיהנו גם ממחירים אטרקטיבים עבור השהיה, עד 30% הנחה! 20% הנחה + 5% הנחה למזמינים באתר + 5% הנחה לחברי מועדון.
בראון לייטהאוס תל אביב
סופשבוע ארוך עם טיפול זוגי מתנה
סתיו 2024
מזמינים שני לילות במלון בראון לייטהאוס תל אביב ימים חמישי-שבת ומקבלים טיפול ספא זוגי מפנק של 45 דקות במתנה! ובנוסף, עזיבה מאוחרת בשבת שהופכת שני לילות לחופשה אמיתית של שלושה ימים.
בראון בובו תל אביב
ארוחת ערב שישי - מתנה!
סתיו 2024
ממש ככה, מזמינים שני לילות במלון בראון בובו תל אביב ומקבלים ארוחת ערב שישי במתנה! חופשה אורבנית בבראון בובו האופנתי צמוד לשדרות רוטשילד, מה צריך יותר? אה, כן, גם עזיבה מאוחרת בשבת שהופכת שני לילות לחופשה אמיתית של שלושה ימים.
בראון לייטהאוס ובראון ברוט Seafront תל אביב
פיקניק על החוף בשקיעה
סתיו 2024
השדרוג המושלם לחופשה שלכם על הים בתל אביב. מארז פיקניק זוגי מושקע בשיתוף רשת "בנדיקט", שיחכה לכם בבואכם למלון ותוכלו לקחת איתכם לפיקניק מפנק בשקיעה, על החוף או בכל מקום מתאים שתבחרו. להשלמת החוויה, לונגי ממותג BROWN HOTELS מושלם לפרישה על החוף.
מלונות נבחרים
אוכלים את תל אביב
חובבי אוכל, חוויות מיוחדות והשווקים בתל אביב - החבילה הזאת היא עבורכם! לינה במלונות נבחרים בתל אביב, ארוחת בוקר וסיור שמע עצמאי קולי-נרי בשוק הכרמל/לוינסקי.
בראון JLM ממילא
לינה וארוחת טעימות
חבילה קולינרית מפנקת במלון בראון JLM ממילא בירושלים. לינה בלוקיישן הכי טוב בעיר, עיצוב מושלם וגג שיזוף עם בריכה צופה לנוף, ארוחת בוקר שווה והדובדבן - ארוחת ערב טעימות בבר היין הקולינרי Blend5 הכוללת 3 מנות מהתפריט ו-2 כוסות יין הבית.
וילות בראון, בראון JLM ממילא
חוזרים לחווית הבוטיק הקלאסית
וילה בראון תל אביב, וילה בראון ירושלים, וילה בראון במושבה ובראון JLM ממילא: ארבעה מלונות הבוטיק הקלאסיים של קולקציית מלונות בראון. נינוחים, רומנטיים, מעוצבים עד הפרט ובמיקומי פריים. אווירה של חו"ל בישראל, חופשה אינטימית הרחק מן ההמון. זה הזמן שלכם.
מלונות נבחרים
בראון LIVING
לגור בסטייל בעיר במיקום מושלם בלי לשכור דירה? יש חיה כזאת! דווקא היום כשקשה להתחייב לטווחים ארוכים, אפשר לגור בלוקיישנים הכי שווים בתל אביב, ירושלים ואילת - בחדר מעוצב ומסוגנן של מלון בוטיק - במחיר נגיש וללא התחייבות, חוזים מסובכים ותשלום חשבונות. החל מ-3,080 ₪ + מע"מ לשבועיים בחדר מסוג אורבן.
מלונות בראון
חבילות ספא מפנקות
אם חוגגים יום מיוחד בזוגיות, מחפשים מתנה לאדם אהוב או סתם רוצים להירגע קצת ולשדרג את החופשה - חדרי הספא המפנקים במלונות בראון הם המקום בשבילכם. עיצוב וסטייל, צוות מטפלים איכותי, אמבט זרמים להשתכשכות שאחרי עם כוס קאווה ביד - הסביבה המושלמת לפינוק ולהתרגעות. ניתן להזמין חבילות ספא יומיות או חבילות הכוללות לינה גם כשוברי מתנה.
בראון ביץ' האוס תל אביב
חבילת כלולות מושלמת
חבילת כלולות מפנקת הכוללת שני לילות בסוויטה לבחירתכם (באמצע שבוע מוצ"ש עד רביעי) - ביום שלפני ובלילה של החתונה. אירוח בסוויטה מרווחת, טיפול ספא מרגיע לשני בני הזוג, פלטת פירות צבעונית, בקבוק יין תוסס, פלטת גבינות מפנקת וכמובן, ארוחת בוקר עשירה וטעימה בבוקר שאחרי.
מלונות אתונה
חבילות טיסה ולינה באתונה
חופשה באתונה בשיתוף ישראייר. חבילות טיסה ולינה במלונות בראון באתונה.
